Είσαι μέλος του
Lawn & Garden Club;Log in
Θέλετε να γίνεις; Εγγραφή

Το καρπούζι ανήκει στην οικογένεια των Κολοκυνθοειδών (Cucurbitaceae) και το επιστημονικό του όνομα είναι Citrullus   lanatus.

  Είναι φυτό μονοετές με έρποντες βλαστούς και φύλλα σχιστά-παλαμοειδή, χνουδωτά σκούρου πράσινου χρώματος. Τα άνθη της καρπουζιάς είναι κίτρινου χρώματος   και χωρίζονται σε αρσενικά και θηλυκά όπου η επικονίαση τους επιτυγχάνετε με τις μέλισσες. Επίσης, εξαιτίας του ότι υπάρχουν πάρα πολλές διαφορετικές   ποικιλίες καρπουζιού στην αγορά, ο καθένας μπορεί να επιλέξει ανάλογα με τις ανάγκες του τι θα φυτέψει γιατί διακρίνονται σε μεγαλόκαρπες ή μικρόκαρπες   ποικιλίες, στρογγυλός ή οβάλ καρπός, σκούρου πράσινου χρώματος μέχρι ανοιχτού χρώματος, με ραβδώσεις ή χωρίς και τέλος με κίτρινη ή ερυθρή σάρκα με σπόρια   ή χωρίς.

  Στην Κύπρο συνήθως προτιμούν τα καρπούζια ανοιχτού πράσινου χρώματος με κόκκινη σάρκα και σπόρια.

  Καλλιεργητικές φροντίδες

  Αναπτύσσεται καλύτερα σε εδάφη ελαφρώς όξινα με pH=5.5, αμμοπηλώδη με καλή αποστράγγιση. Επιπλέον, τα εδάφη όπου θα καλλιεργηθεί πρέπει να είναι ελαφρά και   πλούσια σε οργανική ουσία.

  Η καλλιέργεια του καρπουζιού έχει υψηλές απαιτήσεις σε νερό γι` αυτό πρέπει να ποτίζετε καθημερινά, συνήθως με στάγδην άρδευση, νωρίς το πρωί και αργά το   απόγευμα ειδικότερα τις πολύ ζεστές μέρες. Η διάρκεια της άρδευσης εξαρτάται πάντοτε από τον τύπο του εδάφους και τις επικρατούσες καιρικές συνθήκες.   Αποφεύγετε την κατάλυση της καλλιέργεια γιατί αυξάνεται ο κίνδυνος για μυκητολογικές ασθένειες.

  Ακόμα, η καλλιέργεια αυτή για να αναπτυχθεί και να δώσει την επιθυμητή παραγωγή έχει ανάγκη για λίπανση με φωσφορικά και καλιούχα λιπάσματα τα οποία   περιέχουν ασβέστιο και μαγνήσιο. Εάν τα στοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο) δεν είναι σε σωστές αναλογίες για το φυτό τότε πιθανόν να παρατηρηθεί πτώση   των φύλλων.

  Φυτεύετε απευθείας με σπόρο σε υγρό έδαφος είτε με έτοιμα φυτά, τα οποία προμηθεύεστε από φυτώριο, σε αποστάσεις 0,90-1m επί της γραμμής και 1.2-1.5 m   μεταξύ των γραμμών. Καλλιεργείτε κατά τους καλοκαιρινούς μήνες όταν η θερμοκρασία εδάφους είναι 210C, σε υπερυψωμένες κλίνες (λόφους). Συνήθως,   η ιδανική θερμοκρασία για το φύτρωμα είναι 21-270C το πρωί και 18-210C το βράδυ.

  Τέλος, οι μίσχοι της καρπουζιάς αρχικά πρέπει να προσαρμόζονται σε κατάλληλη κατεύθυνση για αποφυγή ζημιών και διευκόλυνση της καλλιέργειας ανάμεσα στα   φυτά ενώ κατά την ανθοφορία κλαδεύονται οι κορυφές των φυτών ούτως ώστε το φυτό να κρατήσει 2 καρπούζια ανά μίσχο.

  Εχθροί και Ασθένειες     Ανάλογα με την περίοδο το καρπούζι είναι ευπαθές σε μυκητολογικές ασθένειες όπως: Φουζάριο, Ανθράκωση, Περονόσπορος, Στάκτη, Αλτερνάρια, Βερτιτσίλιο κ.α.

  Επίσης, προσβάλλεται από έντομα όπως οι αφίδες, αλευρώδεις, τετράνυχους κ.α.

Βήµατα για την συντήρηση του κήπου σας

Αναγνώριση προβλημάτων Επιλογή θεραπείας Βρείτε τα καταστήματα μας> με την βοήθεια των google maps

P.O.Box 12508, Λατσιά, Κύπρος, CY-2250